Les Legumes Tubercules
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Racines et tubercules comestibles. Se distinguant par une indeniable teneur en inuline ou en amidon reserves en glucides utiles a la plante les tuberisation de tiges souterraines forment des tubercules qui une fois a maturite sont recoltes puis consommes en tant que legumes. Nutrition 5 Choses A Savoir Sur Les Legumes Racines Portail des plantes